月別アーカイブ: 2014年9月

新発売の秋

うし子 (6)のコピー

今日は10月1日より販売開始、

秋限定のケーキをご紹介します!

 

 

 

新規キャンバス

モンブラン
(価格未定)

モンブランと言えば

けれどこのケーキの頂きには栗がありませんね…

秘密は中に隠されているのです!

 うしこ画伯芸術の秋と言う事で、久々にうし子も絵を描きました!

DSC_15932のコピー

全体的にやわらかく甘いケーキになってます*+

このケーキにはチーズが使用されていません

 

うし子 (4)のコピー

山の形を模したケーキのことをモンブランっていうんだ~

そのモンブランは、アルプスの山『モンブラン』からきていて、

フランス語で「白い山」の意味なんだって!

 

食欲の秋!ケーキを食べてすごしたいですね♪

 

 

 

重大発表!!

 

かお2

ホームページのトップにも書かれてますが…、

この秋、チーズケーキファーム4号店の、

チーズケーキファーム前橋北店がオープンします!!

 

場所を↓地図に書いてもらいました♪

4go.

お店の場所は総社町、産業道路沿い。

冬には併設のカフェもオープンする予定です!

 

正面案5のコピー

これが特別入手した外観図!と~っても広いんだって!

屋上が庭園になっているので、うしこものびのび放牧できそう・・・!

 

現在は工事準備中です。

進捗情報はこのブログで随時お知らせする予定ですので、

どうぞおたのしみに!

 

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※新店オープンに伴い、オープニングスタッフ大募集です!!

お問い合わせは

株式会社アーミップ 027-255-5552

採用担当 まで。

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うし子 (2)のコピー

うし子のおうちも貝沢のお店から新店へお引越しするの!

お引越しの様子もブログに書くね~!

スタッフ紹介♪

かお2今日のブログは

いつもおいしいケーキを作っている

パティシエATSUSHIへ突撃インタビュー!です!

 

 

DSCN1775のコピーパティシエ ATSUSHI

かお2なぜケーキ職人の道を選んだのですか?

元々ものづくりが好きだったのが理由の一つですが、
無限の可能性がある職だと思ったからです。

※無限の可能性とは:
ケーキの構成・飾りなど、個々で違うため、
材料の組み合わせで数種のものが出来る。)

かお2ケーキ作りのこだわりは?

お客様から、”キレイ“”可愛い“”おいしい“などの
言葉がもらえるようなケーキを作っていきたい。

かお2今後どんなケーキを作っていきたいですか?

今ではケーキのレシピなど、書店ですぐ購入でき、パティシエの先輩方がいる中、
自分だけのオリジナルと言えるような製法や、形などできればと思います。

かお2これから目指すこと、必ず実現したいことは?

自分の店を持つこと

かお2最後に、好きなケーキを教えて下さい!

全般好きですが、特にチョコレートを使ったものをよく食べます。
チーズケーキファームの商品でいえば、ショコラドゥーブルですね・・・
奥さんが作るマーブルパウンドも好きです。

 

うし子 (10)のコピー2最後にのろけ♥ももらっちゃいましたね~

奥さんもパティシエなんですね!

回答ありがとうございました!

 

これからもおいしくてかわいいケーキを楽しみにしています!

cheesecake day!

かお2

急に涼しくなって、過ごしやすくなってきましたね~

スイーツビザ片手に食欲の秋を満喫しようと思います!

 

さて、9月最初の記事にぴったり…そう毎月5日はチーズケーキの日!今日です!

とびっきりのケーキが本日より登場します!

 

(チーズケーキの日:

古くからチーズのことを指すと言われる「醍醐(だいご)」から毎月5日となったそうです。

今日は何の日?食べ物編より引用

DSC_10882

カマンベールチーズケーキ

まるで本物のカマンベールのような姿

味はさっぱり甘くてふわふわのチーズケーキになってます:)

カマンベールの表面の白カビごと使っているのがポイントです!

独特の香りとコクのある、チーズ好きさんにぜひ味わってもらいたい一品!

 

チーズケーキファームの新しい定番商品になるようです。うし子 (12)のコピー

ぜひ、ご賞味ください!

 

もう一つお知らせです!

 

イトーヨーカドー伊勢崎店で行われる、

群馬県フェア』に参加します!

開催期間は9/10~9/15までの6日間。

この群馬県フェア、チーズケーキファーム以外にも

いろいろなお店がたくさん集まるみたいです:)

 

うし子 (10)のコピー2うし子もお手伝いに行くので、

ぜひ写真をいっしょに撮ったり、

撫でたりしてね!