月別アーカイブ: 2016年3月

4月の新商品♪

うし子 (2)のコピー

 

 

3月最後のブログ更新です!

今年は花粉症がつらいですが、

今使っているふつうのティッシュから

お高いティッシュに変えてあと少し耐えます…!

 

 

今日は、4月からの新商品をご紹介します~!

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苺のシャルロット<ミックスベリーのソース添え>
(カット:400円・ホール2000円)

画像は母の日仕様です♥

 

”シャルロット”は女性の帽子に見立てたケーキのことだそうですよ:)

 

バニラビーンズたっぷりのババロアと苺のムースを軽い食感のビスキュイで囲みました。

表面のミックスベリーのソースは

ストロベリー・ブルーベリー・ブラックベリー・ラズベリーを使用しています!

 

そして、母の日に合わせて4号(12㎝)の予約を受け付けてます!

かおのコピー

今年の母の日は5月8日!

ご予約は5月6日までです♥詳しくは店頭スタッフへお声掛け下さい!

ル・シフォン新商品!

うし子 (2)のコピー

 

 

こんにちは!うしこです!

春らしい天気が続いているので、

早くお花見したい!気持ちでいっぱいです

 

 

今日は『自由が丘ル・シフォン けやきウォーク店』限定の桜シフォンを紹介します!

 

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シフォンケーキ”桜”
(280円)

 

ふわふわシフォンに新しいフレーバー”桜”が新登場!

塩漬けした桜の花・葉をペースト状にしたものをシフォンに混ぜ込みました。

すこし塩気の効いた、甘塩っぽいシフォンは口に入れた瞬間

春の香りが広がります。

 

季節限定・『自由が丘ル・シフォン けやきウォーク店』限定の新商品です!

ぜひぜひこの機会にお試しください❤

季節限定 ドゥーブルフロマージュ

うし子 (10)のコピー2

最近花粉症の薬を飲み始めました!

本当は花粉のシーズンが始まる前から

飲み始める方がいいらしいですね…

来年はもっと早く飲もうと思います!

 

さて今日は、季節限定のドゥーブルフロマージュをご紹介します!

s-DSC_2293 ドゥーブルフロマージュ <苺>
(380円)

『チーズケーキファーム』の定番商品”ドゥーブルフロマージュ”が

季節限定の苺デコレーションで新発売しました!

濃厚なベイクドチーズケーキに、

チーズ×ヨーグルトの軽やかなムースをたっぷりと流し込み、

上部には苺のピューレをふんだんに使用したムースを絞りました。

フリーズドライの苺とホワイトチョコでデコレーションしています。

かおのコピー

食べる前から苺の香りがいっぱいで幸せな気持ちになります~

期間限定ですので、ぜひこの機会に食べてみて下さいね♡

春の新作ケーキ

うし子 (10)のコピー

 

風は強いけれど、だんだん暖かくなってきましたね!

うしこは花粉症なのでくしゃみが止まらないです…

 

そういえばショーケースの中もだんだん春らしい色合いになってきましたね:)

特に昨日はひなまつりだったので、

ケーキにおひなさまが乗っていてかわいかったんですよ~!

さて、今日は桜を使った新作ケーキをご紹介します!

 

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ドゥーブルフロマージュ<桜>
(360円)

ペーストにした桜の塩漬けを、チーズ×ヨーグルトのムースに合わせました。

抹茶のクリームは色味を重視し、主張しすぎないように。

桜のお酒で香りづけした苺のジュレが味の変化をもたらします。

 

桜の香りが口内に広がり、追って苺の甘みや酸味、

最後にベイクドチーズの存在感ある濃厚さがくる、

そんな味の変化をお楽しみください。

 

かお2

春の季節限定商品です! 販売期間は4月末までを予定していますが、

材料等の都合で予定より早くに販売を終了する場合がありますのでご注意ください…!